又叫餐条,也是钓鱼时最不愿遇上的鱼之一,这货吃口凶猛,力量比较大,咬钩的时候,会让人误以为是大鱼,白条基本也是成群活动,遇上这鱼,能让你提杆提到手软,白条鱼刺很多,不适合红烧,比较适合油炸,炸酥炸脆,下酒还是很鲜美的!
本人最讨厌的鱼,钓溪石斑的时候遇上它,基本就是空军的命,这货个头实在是小,偏偏都是吃死口,一不注意,就在你钩上挂住,给人的感觉是大鱼,而钓起时却是这种小玩意,常常把人烦得不行。然后,你就不用钓其它鱼了,因为,这货实在是有点多了,说实在的,趴地虎油炸味道还是不错的,只不过,处理起了超级麻烦,我是不爱吃它的,没别的就是嫌烦!
不过,据说这货就是沙塘鳢,养大了,倒也是一种挺好吃的鱼。很长一段时间,沙塘鳢登不了大雅之堂,也不知发生了什么事,好像最近几年沙塘鳢的身价暴涨,据说当做是食用鱼卖,可以买到上百元一公斤,听说味道美得不要不要的。
我老家叫馋嘴鱼,这货不挑食,什么都吃,剩饭当饵它吃,蚯蚓当饵它吃,商品饵料就不用说了,感觉就没有麦穗鱼不吃的饵料,这鱼相当好钓,一天钓上几百条都不是什么难事,说实在的,麦穗鱼的味道还是很鲜美的,不比溪石斑差,油炸下酒更是一绝啊!
防止麦穗鱼闹钩最好的办法是在钓饵上下功夫。一是鱼饵要大;二是要硬;三是颗粒状饵料,如玉米粒、豆腐干、蚂蚱、干合成颗粒饵料等等都可避免其干扰。
钓鱼人钓鱼时,最不想遇到的鱼之一,个头小,嘴小,而且,基本上都是成群结队的活动,食口杂,基本上什么饵料都吃,钓鱼时遇上鳑鲏,基本也就不用钓其他鱼了,不过,说实在的,鳑鲏的味道还是可以的,用油煎透,弄点辣椒一炒,味道绝对的鲜美!
因为鳑鲏这货长得好看,所以有着极高的观赏价值,另外,食用可补气健脾、解毒,对身体虚弱和治疗痘疮之毒亦有极好功效,因此深受被许多鱼类饲养爱好者和医药学家的青睐。
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